Советовать легче, чем гнуть спину

георгина
Лучше учиться на чужих ошибках, нежели на своих. Работал я в этом году на своем маленьком участке через пень колоду. И тем не менее есть о чем рассказать садоводам. 
У меня вырос прекрасный лук, посаженный под зиму, но я его выращиваю для получения ранней зелени, потому что в начале июня он  у меня уже желтеет, из-за луковой мухи. Химические средства для борьбы с вредителями на огороде я не применяю. Освободилась дополнительная площадь под посадку. Как раз настало время безбоязненно посеять огурцы и томаты. Я их сажаю в открытый грунт, правда, в этом году огурцы прикрывал шестилитровыми бутылками из-под воды, с вырезанными донцами. Даже под ними семенам было холодно и они не дружно всходили. Поэтому по соседству на грядке посеял кабачки, зная о том, что их семенам нужна температура для прорастания еще выше. Так как из-за погоды мне редко удается собрать хороший урожай огурцов, я всю грядку засеял укропом. Причем я заказываю их в «Доме семян» на развес. Это получается на много дешевле, чем в пачках, и в сопровождающих документах вижу все посевные качества семян. Дешево досталось, так что их жалеть, и я веером их разбросал, заделав семена в землю граблями. Времени больше ушло на то, что бы затоптать их ногами и полить из лейки. Всходы появились дружные, но по мере роста укропа я понял свою ошибку. Сорт Мамонт осень облиственный, а я посеял его слишком густо. Вскоре он стал тенить огурцам, кабачки своими листьями, отстаивали свое право быть под солнцем. Редиски снял один урожай и больше подсевать его не стал, на это место я разложил по семечку семена дайкона Миновасе. В середине июня, минуя угрозу заболевания моркови, я таким же образом разложил в бороздки семена голландской моркови ЯЯ. дайкон
Теперь настало время подвести итоги. Томаты я несколько раз пасынковал, поэтому успел снять первый урожай, остальные плоды погибли. Но к счастью бабушка продала мне какой-то мелкоплодный сорт, она его не помнила, он не болел фитофторой, я снял все его плоды. Они были очень вкусные и сладкие. Семена свеклы Цилиндра у меня были очень старыми, я их просто разбросал под яблонями, но на всякий случай дал им шанс и заграбил. Надо же взошли все. Мне не нужна была свекла, поэтому прорежать ее не стал, зная и о том, что хороший урожай не получится, ведь она любит особенно свет. Но свою миссию она выполнила, забила всю траву.
Огурцов нам с супругой едва хватало на салаты. Кабачки мало едим, поэтому они и перерастали, не давая развиваться другим плодам. Я собрал урожай – один, два кабачка с растения. Морковь растет шикарная, но мало. А вот Дайкон сильно перерос, и выкопать его вначале мне не удавалось, не сломав его. Потом сообразил. Пошевелю землю лопатой вокруг, и тяну его строго по направлению корневища. Дайкона собрал целый мешок, килограмм двадцать. Мы его очень любим, и готовим салаты вплоть до февраля месяца. Кстати, если он перерастает, то не теряет своих вкусовых качеств, как огурцы, кабачки, редис.
Я приготавливаю салат из него очень быстро. Как и редиску мою в проточной воде, затем тру на терке, посыпаю по вкусу сахарным песком, и немного добавляю сметаны и перемешиваю. Пять минут и салат готов. У супруги другой рецепт. К натертому корнеплоду она трет немного моркови, затем добавляет чуточку сахарного песку и оливкового масла, затем все перемешивает и салат готов. 
Могу лишь похвалить себя, что удается мне который год выращивать георгина. Я их покупаю в Тайцевском питомнике и они меня не подводят. Очень хорошо растут и сорта мне выбирают там самые красивые. Одна проблема, где их хранить. Какой год пользуюсь чужими подвалами, и все пропадает. Но это мелочи, по сравнению с теми эмоциями, когда я с нетерпением жду, какие расцветки мне подобрали в питомнике моих любимых цветов с детства. 
Александр Баскаков (фото автора)

Читайте также: